導語:馬上圣誕連著新年就要來了,你是否已經厭倦了擁擠的人流、到處排起的長隊和昂貴的節日大餐?過了那么多圣誕,今年你或許只想窩在溫暖的家里,重溫一遍《真愛至上》,和至親好友度過溫馨的節日時光。(來源:外灘畫報)
最地道的圣誕家宴采購清單
其實,在家中營造節日氣氛一點也不難!這就為大家介紹 8 種最有節日屬性的食物和用具。只要去進口超市簡單采買幾樣,在家也可以度過溫暖幸福的節日!
為圣誕而生的糕點
潘妮托妮 Panettone
潘妮托妮 Panettone
潘妮托妮是源自意大利的節日糕點,很多意大利家庭的傳統就是在圣誕節早晨,一邊喝咖啡、一邊吃潘妮托妮、一邊拆禮物。作為一年一度的“重頭戲”糕點,組織比較蓬松柔軟的潘妮托妮確也下了狠料:各式果干、烈酒、糖、黃油,周身散發著迷人香氣。
咕咕霍夫 Kouglof
咕咕霍夫 Kouglof
咕咕霍夫是法國阿爾薩斯常見的糕點。因為阿爾薩斯位于法國與德國交界,所以咕咕霍夫是原意為“圓球”的德語名字,有特色的形狀非常可愛富有節日氛圍,也是最常見大圣誕蛋糕之一,它外皮金黃內部松軟,還有酒漬的葡萄干,非常美味。
史多倫 Stollen
史多倫 Stollen
史多倫是德國圣誕必備的傳統糕點,距今已有幾百年歷史。據說史多倫象征著襁褓中得耶穌,而其中的各式干果則是獻給耶穌的禮物。被厚厚糖粉包裹的史多倫,糕點內部包裹了大量各色酒漬果干,風味濃郁,只需薄薄一片就能帶來很大的滿足感。
▲ 節日期間,你可以在 city' super、ole'、久光 fresh mart 等進口超市中找到來自歐洲的傳統圣誕糕點,市區的一些西點店也可能會制作這些糕點。